2024年5月20日，在内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县这片辽阔的土地上，我国北方第二届山野菜采食节暨特色产业助推乡村振兴研讨会隆重开幕。此次活动旨在进一步推动山野菜特色产业的发展，促进科技与产业的深度融合，为乡村振兴注入新的活力。本届山野菜采食节由东北山野菜产业国家创新联盟、必赢线路检测3003、内蒙古自治区农牧业科学院等单位共同主办，巴彦淖尔市五原县农牧和科技局、林业和草原局承办，内蒙古欢莹农业科技有限公司协办。活动吸引了来自全国各地的山野菜产业专家、学者、企业家等数百人参加。

开幕式上，主办方首先介绍了山野菜采食节的由来与文化背景。会议指出，举办山野菜采食节旨在提升山野菜科技成果及产品的落地展示效果，使更多的人了解山野菜现代科技与产业发展，宣传普及山野菜知识，加深人们对山野菜的认识。同时，通过山野菜产业的发展，带动当地经济增长，助力乡村振兴与林下经济高质量发展。

会议由必赢线路检测3003no1周洪友经理主持。随后，介绍了出席活动的各级领导和参会的代表们。接着，由五原县政协吕忠平副主席致欢迎词，东北山野菜产业国家创新联盟段亚东副理事长和内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜花卉研究所王永所长分别发表了热情洋溢的致辞。

会议专家和学者们围绕山野菜种植栽培技术、产业发展现状和科技创新等方面进行了深入探讨和交流。

郜玉刚教授作了《人参、天麻优质高产高效栽培技术》报告，从人参、天麻种质资源、绿色栽培生产以及相关产品的开发利用方面展开了介绍。

王丹副研究员作了《我国山野菜资源开发利用现状与产业前景展望》报告，主要对山野菜的概念、分类和基本特点；团队在山野菜研究方面取得的标志性成果；山野菜产业前景等方面作了详细讲解。

鲍红春研究员作了《猴头菇绿色高效栽培技术》报告，从猴头菌的培育、猴头菇栽培、病虫害防治以及采后处理、包装等方面展开了系统地讲解。

蒋欣梅教授作了《老山芹高效栽培与产业化开发》报告，主要对老山芹产业发展前景、产业化开发、种苗轻简化优质繁育技术、露地高效栽培技术和棚室反季节栽培技术等方面详细讲解。

杨忠仁教授作了《内蒙古山野菜资源开发利用现状》报告，主要对内蒙古发展山野菜的优势与特色、内蒙古山野菜资源利用现状、内蒙古沙生山野菜的特点、内蒙古沙生山野菜的种类、内蒙古沙生山野菜的种质资源收集、内蒙古沙生山野菜开发存在问题、沙葱的科研及产业化发展模式、沙葱栽培关键技术和内蒙古山野菜产业发展建议等方面详细介绍。

赵明敏教授作了《设施蔬菜病虫害防治》报告，主要对蔬菜抗病品种选择、农业技术防治措施、物理防治手段、常见病害及防治等方面详细介绍。提出了“现代农业生产更需要加强植保技术和普及植保知识，预防为主，综合防治”的理念。提前预防是控制病害的重要手段，她从病害三角出发，先后叙述了病虫害的预防措施、其中包括优化单项关键技术、诱杀、绿色防控措施、生态控制技术以及科学用药技术等进行综合描述。

刘燕副研究员作了《内蒙古番茄产业优势与大黄番茄研究进展》报告，主要对番茄产业概述、我国番茄种植分布、内蒙古番茄产业特点与优势，结合五原县及其他地区，对黄柿子优势与存在问题进行分析，最后对黄柿子研究进展以及种质资源收集和鉴定进行总结。

研讨会上，专家和学者们围绕山野菜产业发展现状、种植、加工、销售、科技创新、品牌建设等方面进行了深入探讨和交流，为山野菜产业的发展提供了宝贵的支持。大家一致认为，发展山野菜产业对于推动乡村振兴具有重要意义，应该加强科技创新和品牌建设，提升产业附加值和市场竞争力。此次活动不仅深化了人们对山野菜产业的认识，更推动了当地乡村振兴战略的深入实施。